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recettes courges - cake à la sucrine du Berry et au pomme

Ingrédients
3 oeufs - 170 g de sucre - 200 g de farine - 1/2 sachet de levure - 120 g de beurre doux - 120 g de Sucrine du Berry - 200 g de pommes.
1. Préchauffez votre four à 180 °C.

2. Faîtes fondre à feu doux le beurre et laissez refroidir.

3. Epluchez et découpez les pommes en dés moyens. Râpez la Sucrine du Berry (grosse râpe) et farinez-la un peu. Réservez.

4. Dans une jatte ou au robot, mélangez dans l'ordre les oeufs et le sucre, puis le beurre, et enfin la farine tamisée avec la levure.

5. Ajoutez les pommes et la Sucrine du Berry râpée et mélangez bien.

6. Versez cette préparation dans un moule à cake beurré, fariné et faîtes cuire 40 min.

Date de création : 30/11/2007 17:33
Dernière modification : 23/02/2008 12:18
Catégorie : recettes courges
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